آيس كريم الفراولة والشوكلاتة الذائبة مع البندق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 أكواب حليب سائل
- 0.25 كوب حليب مكثف
- 4 ملاعق سكر
- 150 جرام زبدة
- كريمة بنية مخفوقة
- 0.5 كيلو فراولة طازجة مقطعة لقطع صغيرة
- 0.5 كوب شوكولاتة مذوبة
- بندق مقطع لأجزاء صغيرة
- 1 يضاف الحليب السائل دون الحاجة لتعريضه للحرارة أو اللجوء لغليه في إناء كبير، وتذوب الزبدة ويضاف إليها السكر وتحرك المكونات جيداً، ثم تتم إضافتهما إلى الكريمة البنية المخفوقة
- 2 تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس جميعها وتختلط جيداً مع بعضها
- 3 يضاف إلى المكونات ربع كوب من الحليب المكثف ويحرك بشكل بسيط، ثم يضاف الحليب السائل، وتضاف المكونات جميعها وتخلط معاً
- 4 يسكب الآيس كريم داخل أكواب كبيرة للتقديم، وتوضع الأكواب في الثلاجة لمدة تصل إلى تسعين دقيقة، وتغمس قطع الفراولة الصغيرة بالشوكولاتة المذوبة.
- 5 تسكب على أكواب الآيس كريم ويوزع البندق على الوجه، ويمكن إضافة الشوكولاتة الذائبة وقطع الفراولة في الأكواب قبل وضع الخليط فيها؛ بحيث تتخذ الشكل الطبقي الرسوبي، ويمكن تزيينها بحبات الفراولة الكاملة المغموسة بالشوكولاتة الذائبة ووضعها على وجه كوب
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
